リッセ特集｜リンナイ(Rinnai) ビルトインガスコンロ

リッセには「ココットプレート」という専用フタ付きの調理器具がついてきます。
焼き網の代わりにこの「ココットプレート」を使用すると、庫内の汚れを99.9%※カットしてくれるので気軽にグリル調理を楽しめます。後片付けはこのプレートを洗うだけなので手間がなく、ニオイも広がりにくいので今までグリルは面倒で使わなかったという方にもおすすめできます。プレートは奥行きがあるのでお魚やピザも切らずに焼けるのでとても便利です。直火が届くので、お料理のうまみを逃さずに焼き上げます。

焼き網の代わりにココットプレートを使ってグリル調理が簡単にできます。
焼き魚はもちろん、トーストやノンフライ料理、ピザ、揚げものの温め直しも、スイッチひとつで自動調理が可能です。設定した時間で自動消火してくれるのでその間に家事もはかどります！

トースト・ピザプレートは、その名のとおりトースト・ピザを焼くのに特化したフラットなプレートです。

フラットな形状・アルミ素材のトースト・ピザプレートとグリルの直火を組み合わせることで、ガスコンロがトースターに早変わり！ガスグリルならではの強火力と燃焼時に発生する水蒸気で、パンの水分と香りを閉じ込め、外はサクッと、中はふわふわに仕上げます。ピザもお店の石窯で調理したような香ばしい香りと焼き上がりに！プレートにはフッ素コートを施しているので、垂れてしまったチーズもスポンジでサッと落とせます。

ココットプレートでもトーストやピザは焼けますが、肉料理や魚料理のニオイ移りが気になる、裏面に波型の焼き後がつくといったお客様の声を反映して開発されました。リッセでは別売ですが、トースト・ピザプレートが対応している機種は上位グレードのデリシアとリッセのみとなります。

最上位シリーズのデリシアのみに搭載されていたアプリ連動機能がリッセにも搭載しました！

毎日の献立を考えるのはとても大変ですよね。そんなときにはこのアプリで検索してみましょう。「季節でさがす」「食材でさがす」などレシピ検索機能が充実しています。さらに選んだレシピと一緒に作れる副菜レシピやおすすめレシピも併せて紹介してくれるのでメニューを決めるのもアプリ1つでラクラクです！

「+R RECIPE（プラスアールレシピ）」内対象のオート調理レシピに、連続調理機能が追加されました。これまでは、グリル庫内の温度が下がるまで次の調理を待つ必要がありましたが、今回一部のレシピで連続調理が可能になったので、トーストやハンバーグなど、同じレシピを一度にたくさん調理したい場合に役立ちます。

「+R RECIPE（プラスアールレシピ）」アプリと登録済みのコンロとの接続ボタンを、従来品の「設定」の文字からわかりやすい「イラスト」に変更しました。直感的に再ペアリングがしやすく調理性が向上しました。

前の⼆つの⼤バーナーは、130℃〜220℃までの10度刻みの温度設定が可能です。ゆっくり加熱して焦がしたくない卵焼きや、⾼温でからっと揚げたい天ぷらも、点⽕時に温度設定をすれば、バーナーについている温度センサーが鍋底の温度を検知して、自動で⽕⼒調整して鍋の温度を一定に保つから失敗しらず。ビルトインガスコンロを替えるだけで料理上手になれます。

天板幅75cmタイプの左右バーナー間隔が、従来の35cmから37cmにアップ！大きな鍋やフライパンを並べても緩衝しにくくなりました。従来品と2cmの差ですが、同時使用時の調理がよりしやすくなりました！

エコモードは、左右バーナーの最大火力を制限（3,600kcal→2,500kcal）し、鍋からの炎あふれを抑えます。炎あふれを抑えることでガス消費量も抑えられるので省エネです。火力調節は通常時と同じく9段階で調節でき、弱火～中火の細かい火力調整が可能です。各機種の設定変更から設定ができます。

また、グリルの引き出し幅は従来より3cmアップ！手前までグッと引き出せるからグリル調理器が天板に緩衝することなく真上に取り出すことができます。些細なことではありますが、グリルオート調理が充実していて使用頻度が高いからこそ、使う度に気を遣わなくていいのは嬉しいポイントです。

お使いのコンロにどうしても落ちない汚れはありませんか？汚れが落ちない原因は、コンロ天板の熱で汚れが焦げ付いてしまうためなのです。

リッセの天板には、汚れが焦げ付きにくくなる「イージークリーン」機能が搭載されています。「イージークリーン」は、お掃除を楽にするリンナイ独自のテクノロジー。ごとく以外の天板部分が熱くならないので、汚れが焦げつきません。もし煮物が吹きこぼれても、調理後にサッとひと拭きするだけで元通りです。

汚れが焦げ付きにくい理由は、天板ウラに取り付けられたアルミパネルにあります。

コンロを着火すれば、どうしても天板にも熱が伝わります。そこで、天板ウラに装着されたアルミパネルから熱を逃がすことで、従来のガスコンロより69℃も温度を下げることに成功しました※。

バーナーリングは、煮こぼれなどがコンロ本体に入り込むことを防ぐシールド構造になっており、取り外すことはできませんが、バーナーリング自体が汚れをはじくはっ水加工が施されているので、お手入れが簡単です。従来品では、ごくわずかな隙間に若干の煮こぼれが侵入してしまうことがありましたが、一体化させるように埋める新構造の採用で、煮こぼれをシャットアウト。お手入れのしやすさが格段に向上しました。

サイズがコンパクトなゴトクとバーナーキャップはそれぞれ取り外すことができるので、汚れた部分だけ外してお手入れができます。

グリルはスライドレール式なので引き出し操作がスーッとスムーズ。また、強く引いても引き抜けることがないので、料理後に熱をもったグリルが抜けて危ない思いをするといったことがありません。また、網焼き料理など、ココットプレートを使わず料理をして、グリル庫内に油がハネても、各パーツがすべて簡単にはずれるので、汚れの気になる部分だけはずしてお⼿⼊れができます。
リッセのグリル皿は、クリアコートグリル皿といって、汚れがつきにくい特殊コーティングがされています。サンマを焼いた後の油も、水で流すだけで油がさーっと落ちて⾏きます。焼き網もフッ素コートがされているので、皮などの焦げ付きの手入れがしやすく、お手入れ簡単になっています。

グリル庫内後方に搭載した専用バーナーで、焼き魚などの調理時に発生したニオイや煙を焼き切りるスモークオフ機能。排気口から出るニオイはスモークオフ非搭載のグリルに比べて99%※1以上カット、煙は93%※2カットを実現しました。魚を焼いた翌朝、キッチンにこもる魚のニオイに悩むことはもうありません。

グリル料理の際に、付属のココットプレートに上蓋をして料理すれば、⾷材からの油ハネは、ココットプレートの中で納まるので、グリル庫内が汚れません。ココットシリーズを使うと、油の飛び散りはわずか1mg。グリル庫内の汚れを99.9%※カットするのでお料理の後のグリル内部のお⼿⼊れは、ココットプレートを洗うだけの⼿軽さです。
後片付けの面倒がなく、ニオイも広がりにくいので、気軽にグリルのお料理を楽しめます。

リッセのガラストップ天板は、ドイツ・ショット社の「CERAN（セラン）®」を採用(天板カラー：クラシックミラーは除く)。ショット社のガラスは、欧州宇宙機構の衛星や⾞のフロントガラスなど、高度な技術が必要な様々な場面に採用されています。

独自のガラス結晶化技術によって、傷がつきにくく、ずっと色鮮やか。熱や衝撃に強く、誤って鍋を落としたり調味料の容器などが滑り落ちる程度で割れることはありません。水分や油分にも強いので、汚れが染み込まず、清掃性にも優れています。

デザイン性で評価の高いガラストップ天板で、インテリアのイメージに幅広く合わせやすい4色展開です。どんなキッチンにも馴染みやすい「サテンシルバー」、お洒落で高級感のある「クラシックミラー」、クールでスタイリッシュな「ナイトブラック」、キッチンが華やかになる「スモーキーピンク」のラインナップです。インテリアに合わせて、お気に入りの一色をお選びください。