日立(HITACHI)のIHヒーター交換が最大65％OFF｜費用・特徴

日立IHには、グリルで多彩な料理を自動で手軽に調理ができる2種類の深皿が付属^(※)しており、「焼く」「煮る」「蒸す」「温める」の調理ができます。オート調理メニュー、手動調理メニューがあるので、手軽にグリルの活用で料理のレパートリーが広がります。

「ラク旨グリル」は、加熱時に出る遠赤外線と近赤外線の割合が炭火に近い直火のシーズヒーターで焼き上げるため、裏返す手間なく外はパリッと中はジューシーに仕上げることができます。魚焼きやノンフライ調理、加熱水蒸気調理などにおすすめです。

「ラク旨オーブン」は、深めの平皿で、今までのグリル調理では作れなかった煮物や火加減のむずかしい魚の煮つけなどをオートで調理。庫内を設定温度にキープしてじっくり火を通すため、身はふっくら味がしっかりしみ込みます。

ハイグレード機種（N2500T・N2000T・N1500T・N1000Tシリーズ）には、調理中のグリル庫内の様子を天面の液晶で動画として確認できるグリルカメラが搭載されています。
気になる焼き具合や調理状況など、グリルドアを開けることなく確認ができるので、状況を見ながらタイマーや火加減を調節してお好みの仕上がりにできます。また、焼き色がついたり、パンが膨らんだり、チーズが溶けるなどの様子を動画で見れるのでワクワク感も楽しめます。

グリル部には、庫内の温度差を少なくして焼きムラを抑え、きれいにおいしく、中までしっかり焼き上げる加熱方式「旨美焼き」を採用！鶏のハーブ焼きなどの肉料理やさんまなどの焼き魚はもちろん、トーストやクッキーなどもおいしく焼き上げます！（ハイグレード・ミドルグレード機種に搭載）

グリル庫内は全面フラット仕様なので、まるごとサッと拭くことができます！左右側面と奥面にはフッ素コートが施されているので油汚れが落ちやすく、お手入れラクラク。また、深さのある「ラク旨グリル・ラク旨オーブン」は、肉や魚の調理中に発生する油跳ねをガードするので、焼き網で調理するよりも庫内が汚れにくく、お掃除の手間を減らすことができます。

さらに、オート調理機能の魚の丸焼きメニュー調理時に、煙の発生量を抑制する「煙抑制制御」も搭載。調理終盤、魚から出る油の量が多くなったときに、皿の温度を抑えることで煙の発生量を抑制することができます。
（フラット庫内、煙抑制制御は、ハイグレード・ミドルグレード機種に搭載）

日立IHの操作部は、グリルの操作部を含めてすべて天面にあります。ハイグレード機種（N2500T・N2000T・N1500T・N1000Tシリーズ）では、カラータッチ液晶採用で直感的に操作がしやすく初めてのIHでも分かりやすくなっています。ミドルグレード機種（N100T・N9T・N8Tシリーズ）では、フルドット液晶に火力がわかりやすい4色カラーLEDを採用。調理状況が一目で分かります。

また、よく使う弱火･中火･強火をワンタッチで切り替えできる「ワンタッチ火力ボタン」も搭載。日々の調理に役立ちます。