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ハッピーバレンタイン
2015年2月18日
おはようございます。岩崎です。
いつも交換できるくんをご覧いただきありがとうございます。
先週の土曜日はバレンタインデーでしたね！
皆様はどのような一日を過ごされましたか？^^
当社では、女性スタッフが東京ショールームに集まり
最新機器を使って、ブラウニーを手作りしました！
使用したのは、リンナイ ガスコンロ「デリシアグリレ」と
パナソニック IHクッキンングヒーター「T5」です。
まずは、チョコを溶かします。
この工程ではIHクッキングヒーター「T5」を使います。
こちらが溶かしている様子です。
なんと、IHクッキングヒーターを使えばチョコを湯煎する必要がないのです！
お鍋に直接チョコを入れて溶かすことができます。
湯煎をする必要がない秘密はこれです。
少々見づらく申し訳ないのですが、
このように温度設定を「保温」にすることがポイントです。
パナソニックのIHクッキングヒーターは
「極トロ火」が安定しており、立ち消えの心配がありません。
そのため、煮物を長時間煮る時にも重宝します。
チョコも、焦がすことなく上手に溶かすことができました！
続いて溶かしたチョコに卵、牛乳、お砂糖等々を混ぜれば生地の完成です。
この生地を焼いていくのですが、
ここでリンナイの「ココットダッチオーブン」を使います。
ココットダッチオーブンは、煮る・焼く・蒸す、といった
多彩な調理を気軽にできる便利な調理機器です。
これでおかずもお菓子も、主食までも簡単に作れてしまいます。
生地をココットダッチオーブンに入れたら、
「デリシアグリレ」のグリル部分にセットし、13分焼きます。
まず、「ダッチオーブンモード」を選択し、
タイマーで13分の設定をします。
その後点火すれば完了です！
ダッチオーブンモードはコンロが自動で火加減を調節しながら焼いてくれます。
13分経ったら、コンロが自動で消火してくれるので、
ダッチオーブンはグリル庫内に入れたままで、20分間余熱します。
出来上がるまでには合計30分強かかりますが、
電子オーブンを使った場合は、30分強加熱し続けなくてはならないのに比べ、
ガスコンロのグリルを使えば、たったの13分加熱するだけで済むので経済的です。
焼き上がりの様子がこちらです！
加熱13分、余熱20分でしっかりと焼きあがりました！
左の画像を見ていただきたいのですが、
このようにＩＨクッキングヒーターの上にまな板を置いて、
出来上がったブラウニーを切りました。
ＩＨクッキングヒーターは天板がフラットなため、作業スペースにもなります。
ガスコンロにも、ＩＨクッキングヒーターにも
調理がより気軽に、よりしやすくなる便利な機能が備わっています。
皆様も最新調理機器を使って、ご自慢の手料理を振舞われてみてはいかがでしょうか！
お客様のライフスタイルに合った1台が見つかれば幸いです＾＾
お気軽にご相談ください！
≫ガスコンロの販売ページはこちら
≫ＩＨクッキングヒーターの販売ページはこちら
それでは本日もよろしくお願いいたします!!
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