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グリルプレートで新メニュー！
2015年2月21日
カテゴリ：ガスコンロ
おはようございます。二瓶です。
先日リンナイ ビルトインコンロのリッセとデリシアに付属の
グリルプレートについて、ご紹介させていただきました。
今回はそのグリルプレートを使って、実際にお料理をしてみました。
今年ブームの予感（私が勝手に思っているだけかもしれません^^;）の
「モンティクリスト」にチャレンジです。
モンティクリストはカナダのサンドイッチだそうで、
簡単に言ってしまうと、フレンチトーストでハムや
チーズを挟む…というメニューです。
普通のレシピではフライパンで焼くのですが、
これをグリルで焼けば、ひっくり返さずに簡単なはず！
…というわけで、初チャレンジしてみました。
まずパンにバターを塗って
チーズとハムを挟みます
それを卵と牛乳を混ぜて塩・コショウした卵液に浸します。
（塩・コショウではなく、お砂糖で甘く味付けするレシピもあります）
それをグリルプレートに載せて、香りづけ程度にバターをオン。
上下弱火で6分焼いてできあがりです！
ナイフで切ると、表面はサクッ、中からとろーりチーズが出てきます。
フライパンではなくグリルで焼くメリットは
・ひっくり返さなくていい
・火加減などの調節いらずなので、焼けるまで放っておける
・短時間で焼ける
・通常サイズ食パンなら2つ同時に焼ける
という点です。
リッセや、最上位モデル デリシアに付属するグリルプレート、
本当に使い勝手のいいアイテムです！
ガスコンロ選びに迷っている方に、おすすめします！
それでは本日もよろしくお願い致します。
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