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餅つき｜スタッフブログ
2011年1月4日
カテゴリ：スタッフ便り
こんにちは!(^^)!リモデル部の落久保です。
2011年になり気持ちも新たに頑張って参りますので宜しくお願い致しますm(__)m
私にとって2010年はとっても充実した一年でした。
今年も一日一日を大切に、年末には「去年より更にいい年になったね。」
と笑顔でいられるよう過ごして参りたいと思います。
さて、お正月は皆さまどのように過ごされましたでしょうか？
お正月といえば、楽しみの一つがお雑煮、お餅ですね★
私はお餅が大好きでついつい食べ過ぎてしまいます^_^;
我が家では毎年この時期の大イベントとして餅つきをするんですよ☆
杵とウスで・・・といった本格的なものではなく、餅つき機ですが、
これがまたとーっても盛り上がるんです♪
最初は蒸したもち米から・・
お水をさしながら・・・こんなにきれいなまるまるした形に！！
ここからが本番です！！
この熱々のお餅を取り出すのが一苦労で、もちろん素手ですからあついっ！！
ですがつきたての餅はとっても柔らかくて形を作るのもアッという間です。
餅とり粉の上に広げてきれいに丸めていきます(*^^)
ちなみに我が家は丸餅です・・・☆
左の方にちょっと黒っぽいお餅があるのに気付いていただけました
でしょうか！そうなんです↓
私の大っ大好物のあんこなんです。あんこを煮て、おやつに
あんころ餅も作ってしまうんです(/ω＼)
パットに並んでいるとチョコレートみたいですね・・・
年末の締めくくりの大イベントで毎年美味しいお餅が食べられて
とっても幸せでした。
昨年も本当にたくさんの方が交換できるくんを応援して下さり、
本当にありがとうございました。
本年も皆さまの良い年になりますよう、祈っております。
本日よりまた気持ちも新たにスタッフ一同、お客様によりご満足
頂くよう頑張りますので、何卒宜しくお願い致します。
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