時短調理家電を使用することで毎日の家事を楽にする

「仕事が遅くなった」「子育て中でなかなか調理の時間が作れない」と悩みを感じている人も少なくないはずです。

食材をカットしたり、フライパンに入れて炒めたりと何かと手間がかかる料理。

「あー、今日は出来合いのもので済ませたい！」なんていう日もあるかと思います。

食材をカットして、調味料を入れるだけで出来上がる時短家電はとても便利です。

時短調理家電を使う事で、今まで料理に使っていた時間を子供と遊ぶ時間や仕事に集中する時間にあてる事ができるのです。

家事が楽になるので、心にも余裕ができ、より快適に過ごすことができます。

その上、出来上がった料理は「本格的で美味しい！」と食事の場も一層楽しくなりますよ。

時短調理家電を導入するポイント2つ

「できることなら食事の支度にかかる時間を減らしたい！」

時短調理家電は、炒めたり・揚げたり・調味料を加えて味を調えるなど常に台所に付きっきりになる時間がなくなります。

時短調理家電が食材の調理を自動モードでしてくれるからです。

導入のポイントは、何と言っても「調理をする手軽さ」と「料理にかかる時間」です。

料理をする手軽さ

食材をカットし、火をつけフライパンで炒める。調理の火加減や味付けをするため、常に台所にいなければならないですよね。

時短調理家電の魅力は、食材をカットして調味料を入れスタートボタンを押すだけで、その後は時短調理家電におまかせ。

後は自動モードで調理をしてくれます。

炒めるなど、火加減もしっかりと時短調理家電が微妙な調整をしながら調理をおこなうのです。

そのため、調理の時間を大幅に省いてくれるので、その時間を他にやりたかったことなどに費やすことが可能です。

また、難しいイメージだった料理が、簡単に感じるようになったり、毎日の食事の支度が楽にできます。

料理にかかる時間

時短調理家電のモデルによっても様々ですが、電気圧力鍋や高性能オーブンレンジは、調理時間を大幅に短縮することが可能です。

例えば、圧力鍋は鍋に内圧をかけることで、中の温度が100℃以上の高温になり、短い時間で食材に味が染み込みます。

調理が、普段よりも短い時間で出来上がったら楽ですよね。

おすすめの時短調理家電

ここ最近、時短調理家電で人気を集めているのが、自動モードで調理してくれる便利な家電です。

その理由は、食材を切って調味料と一緒に鍋に入れ、セットすれば料理が出来上がるからです。

また、食材の水分で調理をする無水調理は、焦がしてしまいそうになったりと料理上手であればサクサクこなせますが、なかなかのテクニックが必要です。

時短調理家電は、無水調理など初心者にはハードルが高い調理でも簡単に美味しく出来上がります。

電気圧力鍋

電気圧力鍋は、多くのメーカーから発売されている人気の時短調理家電の1つです。

特徴と購入する際のポイントを紹介します。

1つ目は、自動調理モードです。

これは、レシピに記載されている食材を用意し、それを鍋の中に入れボタンを押すと、自動で調理してくれる機能です。

フライパンで食材を炒めたりなど自分で火加減を調整しながら調理する手間がなく、スタートボタンを押すだけで料理が出来上がる魅力があります。

しかし、中には、下ごしらえが必要なタイプや圧力調理の後に再び過熱するタイプなど電気圧力鍋の種類によっても様々です。

まずは、自分の調理したいレシピが可能か購入前に確認することがポイントです。

2つ目は手動調理モード、調理にかかる時間を自分で決めることができます。

低温でじっくり調理するローストビーフや水を使わずに出来上がるカレーなど、低温料理や無水調理モードが搭載されていると料理のレパートリーも広がります。

他にも発酵調理が可能などモデルにより様々です。

色々な料理を作ってみたいと思う人は、手動調理モードをぜひチェックしてください。

3つ目は、保温機能や温めなおしなどの機能です。

予約モードがあると、自分の都合に合わせて時間を設定が可能です。仕事で遅くなったり、育児で手が離せない時など、あると本当に役立つ機能ですよ。

保温や温めなおすことができる機能は、いつでも温かく料理を食べることができます。

モデルにより1時間から最大24時間までと保温時間が異なるので、購入する際にチェックしてくださいね。

ヘルシオホットクック

ヘルシオホットクックは、時短調理家電の言葉を聞くと、真っ先に頭に浮かぶほど今では有名な商品です。

ヘルシオホットクックには、3つの秘密があります。

1つ目は、かき混ぜるタイミングです。

絶妙なタイミングで混ぜてくれるので、カレーなどの無水料理でも焦げる心配がありません。

他にも、肉じゃがなど煮崩れしやすい食材でも素材の形をきれいに残しつつ、中まで味がしっかり染み込むように調理してくれます。

2つ目は火加減。

自分で料理していてもなかなか難しいと思うのが調理中の火加減です。

ヘルシオホットクックには、蒸気と温度センサーが搭載されています。

食材の火の通り具合や容器の中の温度を的確に管理し、上手に火加減の調整をしてくれます。

まるで有名シェフが作ったかのような出来上がりです。

3つ目は、お鍋の蓋に特殊な加工が施されており、水分を逃がさない構造です。

食材から出た水分を上手に活用してくれるので、過熱すると逃げてしまいがちなビタミンCなどの栄養素も料理に豊富に入っています。

その他にも、鍋はフッ素加工素材なので、汚れが落ちやすく、食器洗いがとても楽です。

1つ1つの部品を分解可能なため、簡単に洗えるのも嬉しいですね。

また、予約機能が搭載されているので、外出前に食材をと調味料をセットするだけで、帰宅後すぐに召し上がることができます。

クックフォーミー

毎日の献立を考えるのは、なかなかめんどくさくなりがち。マンネリ化したメニューになることも度々あると感じる人も少なくないはずです。

クックフォーミーは、鍋本体に約250種類のレシピが搭載されている魅力があります。

きんぴらごぼうなどの前菜からメイン、ガトーショコラなどのデザートまでクックフォーミーで調理が可能です。

他にも、煮込み料理など本来普通の鍋で調理するとかなりの時間がかかりがちですが、クックフォーミーなら、15分以内に簡単に作れるレシピが豊富にあります。

時間がない時に大変便利です。

電気圧力鍋を活かした豚の角煮などの煮込み料理だけでなく、その他にも、炒めや蒸す、炊飯などの料理をすることもできます。

レシピの種類が豊富なだけでなく、有名雑誌とコラボし1週間分のメニューも搭載されていて、献立を決める手間が省けます。

1週間分の食材をまとめて講入することが可能なので、いつもなら余計な物も購入しがちですが、まとめ買いをするようになり無駄買いがなくなり経済的です。

四季に合わせたメニューなので、季節ごとの美味しい食材を堪能できるのも魅力ですね。

高機能オーブンレンジ

高機能オーブンレンジは、おかずなどの温めができるだけではなく、食品の加熱調理まで幅広く使う事ができます。

高機能オーブンレンジの中には、赤外線センサー、重量、温度、湿度をセンサーが感知し自動で調理してくれる機能が搭載されており、食材のベストな温度で調理してくれます。

また、過熱水蒸気の機能は、100度以上のスチームで調理をし、食材の栄養分はそのまま残しつつ、食材本来のうま味を活かし、油や塩分を減らすことができるのです。

揚げ物などは油を使用していないのに、油で揚げたかのようにカリっとした食感に仕上げることが可能。

ダイエットをしたい方や健康に気を付けている方に特におすすめの機能です。

また、発酵機能が搭載されたオーブンは、パンやヨーグルト作りが可能です。

高機能オーブンレンジの中には、なんと300種類のメニューが内蔵されているタイプやスマホなどと連係し、メニュー選びなどの操作がどこでもできます。

まとめ

時短調理家電について紹介しましたがいかがだったでしょうか？

時短調理家電は、食材をカットし調味料を鍋に入れた後、スタートボタンを押すだけで自動モードで調理してくれるタイプが多いです。

また、電気圧力鍋や高性能オーブンレンジは、調理時間が大幅に短縮する点などが魅力です。

時短調理家電を導入することで、子供と遊んだり、趣味に時間を使ったりと日々の生活を充実させることができます。

また、簡単にできるので、メニューのバリエーションもグンと増え、食事の時間が更に快適に笑顔が多い食卓になりますよ。