ホームワーク化に伴い自炊する人が増えていますが、慣れない料理は手間も時間もかかります。

もっと料理を簡単でラクに、さらにかかる時間を短縮できたらいいですよね。

料理するハードルを下げて、楽しく取り組めるようになる便利グッズを集めました。

毎日の調理をサポートしてくれる時短家電もご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。

料理の時間短縮するには

料理の時間を短縮するには、便利なグッズや時短家電の利用がおすすめです。

調理用の便利グッズは種類も多く、即効性が期待できます。

また、時短家電なら大幅に時間も手間も軽減することが可能です。

用途に合わせて便利グッズを使いこなす

料理にはたくさんの工程があって、買い出しから下ごしらえ、調理、盛り付け、後片付けと多くの作業をこなさねばなりません。

一度に何品も料理できたり、鍋ごと食卓に出せると、作業工程をカットできるので時短になります。

また、１台でいくつもの調理ができるので洗い物も少なくて済みます。

その際に食器洗い乾燥機が導入できると大きな時間短縮と節水ができますよ。

自動化できるものは自動化してしまう

多くの家庭用電化製品で自動化が進んでいますが、料理用の家電もどんどん自動化されています。

自動で調理してくれる家電を取り入れると、調理の工程や手間をカットしてくれて大幅に時間短縮が可能です。

人気の自動調理家電には、オーブンレンジ、圧力鍋、ホットクックなどがあります。

のちほどそれぞれの特徴などを詳しくご紹介しますね。

料理の時に便利な時短グッズ

まずは、簡単に取り入れられて料理の時短がかなう便利なグッズを紹介します。

電気を使わずスペースも取らないものをピックアップしましたので、どのようなキッチンでもご利用しやすいものばかりですよ。

ぶんぶんチョッパー

野菜のみじん切りは手間がかかってめんどくさい、という人は多いのではないでしょうか。

そんな時に使いたいのが「ぶんぶんチョッパー」です。

手動式のカッターですので、容器についたハンドルをぶんぶん引っ張ると刃が回転し、みじん切りができあがります。

カットされた食材はそのまま鍋などに移せるので、みじん切りした食材の匂いがついたり、手を汚すこともありません。

ハンバーグに入れる玉ねぎのみじん切りなども簡単にできますよ。

オーブントースターコンビプレート

オーブントースターコンビプレートは、二つの食材が一緒に焼ける便利品です。

卵とウインナーをセットするだけで一緒に調理でき、忙しい朝などに大活躍してくれます。

目玉焼きスペースは真ん中がくぼんでいるので黄身が片寄らず、きれいな目玉焼きができますよ。

容器はフッ素加工になっており、洗うのもラクでこびりつきもしにくくなっています。

仕事で帰るのが遅くなった時にも活躍してくれそうですね。

おにぎりメーカ

手軽に食べられるおにぎりですが、たくさん必要な時は時間がかかりますね。

そんな時に便利なのが、いっぺんにたくさんのおにぎりが作れるおにぎりメーカーです。

おにぎりの型が並んでいる本体に、のり、ご飯、鮭などの具材を入れて、ギュッと押すと一度に1〜6個のおにぎりが完成します。

ご飯には直接触れずに作れるので衛生的で、熱いご飯を握ることもないので子どもに任せても安心です。

にんにくスライサー

にんにくは料理の味を引き立てますが、臭いがまな板や手につくのが嫌で、家では敬遠しがちな食材です。

このにんにくスライサーなら本体ににんにくを入れて握るだけで、みじん切りやスライスしたにんにくが完成します。

そのままフライパンに入れられるので、まな板や包丁を洗う手間もありません。

ステンレスカッター付きバターケース

バターは硬い状態で使用することが多く、キッチリ分量を計るのはむずかしいですよね。

このステンレスカッター付きバターケースなら手間なく簡単にバターをカットできます。

上からひと押しするだけで、200グラムのバターを約10グラムのブロックにカット。

あとは付属の先割れタイプのバターナイフで刺して取り出し使用します。

包丁も手も汚すことがなく、そのまま保存できるので大変便利です。

料理の時に便利な時短家電

便利な調理用の時短家電を使うと、時短に役立つだけでなくいろいろな機能で調理を簡単にしてくれます。

また、自然に料理のレパートリーが増えるのもメリットのひとつです。

こちらでは人気の高機能な時短調理家電をご紹介します。

電気圧力鍋

電気圧力鍋は時短調理の強い味方です。

圧力調理とは、密閉された鍋の中に水蒸気を閉じ込めることにより高温で一気に加熱する調理法で、食材を短時間で柔らかくします。

電気式の圧力鍋は、ガス用の圧力鍋よりも使い勝手がよく人気です。

材料を切って鍋に入れ、調味料も一緒に入れたらあとはほったらかしで美味しいメイン料理が完成します。

ボタンひとつ押すだけのプリセットメニューの他に、レシピブックがついているのでレパートリーを簡単に増やせます。

メインの料理だけでなく、下ごしらえからデザート作りまで幅広く利用可能です。

火加減を気にしなくてよいので調理中も自由に時間を使えます。

ガス用の重い圧力鍋と違って軽いので洗浄も楽にできます。

スチームオーブンレンジ

オーブンレンジは電子レンジとオーブンの二つの機能をあわせ持つ万能家電です。

温めたり焼いたりできるほか、蒸し料理や低温調理など様々な調理に対応します。

スチームオーブンレンジなら、油を使わずに揚げ物ができるのでヘルシーで、家族の健康維持にも役立ちます。

オートメニューを使えば簡単に自動調理できて、下ごしらえした材料と調味料を容器に入れて、あとはスイッチひとつで完成です。

また、別々の料理を同時にできるのもうれしいポイントです。

できたものをそのまま食卓に出せるので、鍋やフライパンを洗う手間もいりません。

加熱時間中も手が空くので、他の家事をしたり、子どもと遊んだり時間を有効に使えます。

ホットクック

ホットクックは電気自動調理鍋です。

単なる鍋としての調理機能以外に、予約調理・保温機能・上下2段同時調理などができ、機能が充実しているのが特徴です。

上段に蒸し物やおかず、下段に汁物や煮物を同時に調理できるので、大変便利です。

さらに、かき混ぜることができる「まぜ技ユニット」が搭載されており、泡立て・つぶす調理までできます。

生クリームを泡立てることもできますし、ポテトサラダは加熱からつぶす作業までしてくれます。

スマートフォンを使ってレシピを増やすこともできますので、これ1台で料理のレパートリーを増やせますね。

まとめ

料理の時に使える便利な時短グッズとお役立ち家電をご紹介しました。

時短をかなえてくれるいろいろな便利グッズは、簡単に取り入れられて、効果絶大なものばかりです。

また、予算にもよりますが、時短できる家電は積極的に取り入れたいですね。

これらを取り入れることで、時短がかなうだけでなく気持ちに余裕もできるのではないでしょうか。

この記事を参考に便利なグッズを取り入れて、できた自由な時間を有効に使ってくださいね。